Recentemente a FAO ou Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura relatou o aumento dos excessos de exploração marítima que vem ocorrendo no mundo todo. A pesca sustentável é uma das práticas que devem ser adotadas para garantir a sobrevivência das atividades pesqueiras.
Nas profundezas do oceano reina uma paz e um silêncio cada vez mais absoluto e inquietante. Infelizmente por trás dessa calma e desse silêncio todo está um terrível segredo. O vazio do mundo submarino está aumentando a cada dia. Infelizmente as explorações marítimas desde 1950 contabilizam uma marca assustadora, cerca de 6 bilhões de peixes e outros animais invertebrados já foram extraídos dos mares.
Com esses dados, pode-se concluir que a indústria pesqueira é uma ameaça aterrorizante para a fauna marinha.
Quais os problemas do excesso de exploração da pesca marinha?
As consequências negativas do excesso de exploração dos mares atingem também cerca de 3 bilhões de pessoas em todo o mundo que vivem exclusivamente das riquezas disponíveis nas costas e mares. Isso inclui também os barcos de pesca que acabam tendo que se deslocar quilômetros mar adentro para conseguirem pescar. Esses dados são fornecidos pela ONU ou Organização das Nações Unidas.
Essas migrações forçadas de exploração em outros mares acabam trazendo conflitos entre territórios. Principalmente entre a América Latina, Ásia e África. A Ásia é o continente mais rico em atividades de pesca.
Outro problema enfrentado é o crescimento da pesca ilegal, que é motivada pelo empobrecimento alarmante dos mares. Essa falta de recursos para as frotas mais humildes, estimula esse tipo de prática.
A pesca sustentável é uma prática que contribui para a preservação dos mares e oceanos. Ela deve ser incentivada, antes que seja tarde demais.
Qual o estado da fauna marinha atualmente?
De acordo com a FAO, cerca de 33,1% de espécies nativas que são comercializadas deixaram de se recuperar depois que são capturadas. Um exemplo disso, são as pescas que ocorreram de modo excessivo no Oceano Pacífico, mais especificamente na região sudeste e sudoeste do Atlântico.
O estado mundial de toda a fauna marinha é alarmante, pois de acordo com pesquisas do órgão, desde 1960 a produção duplicou. As marcas apontam para cerca de 171 milhões de toneladas de peixes retirados do mar. O consumo humano é em média 20,3 quilos anualmente.
O que se observa é um excesso de exploração da pesca, principalmente de espécies conhecidas no Alasca, como o escamudo, o atum gaiado, a anchoveta, entre outras espécies que colocam toda a sustentabilidade em risco.
O que é a pesca sustentável?
Pode-se entender como pesca sustentável toda a atividade de pesca que tem como principal pilar, o respeito a todo o ecossistema. Todo pescador que pratica esse tipo de atividade deve deixar pelo menos, uma quantidade mínima de peixes no mar para que possam se reproduzir adequadamente e assim garantir a subsistência de todas as pessoas que dependem da pesca.
Vantagens da prática da pesca sustentável
Os benefícios da pesca sustentável são os mais diversos, tanto em termos econômicos, sociais e ecológicos. Essa prática é um método totalmente artesanal e com uma pequena escala. Confira a seguir alguns fundamentos importantes que estão fundamentados no FAO ou Código de Conduta para a Pesca Responsável.
1 – Promove a proteção da fauna marinha
As atividades da pesca sustentável são totalmente adequadas aos ritmos que os peixes precisam para se reproduzirem. Dessa maneira mantem-se o equilíbrio e a sobrevivência das espécies marinhas.
2 – Os métodos utilizados são seletivos
As atividades desse tipo de pesca não capturam os peixes e espécies que não tenham valor comercial ou que estejam ameaçadas de extinção.
3 – Evita ao máximo qualquer tipo de desperdício
Na pesca sustentável, os peixes e espécies são aproveitadas ao máximo. Produtos como farinhas são criadas para diminuir o desperdício alimentar.
4 – Alimentação mais segura
Nesse tipo de pesca, cerca de 66% da captura é feita para o consumo humano de maneira indireta.
5 – Geração de empregos responsáveis
A pesca sustentável artesanal é responsável pela geração de cerca de 90% dos empregos da indústria pesqueira. É com essa atividade que as comunidades pequenas de pescadores conseguem se desenvolver.
6 – Poluição reduzida
Essa atividade de pesca sustentável, reduz a utilização de produtos químicos, além de diminuir a geração de resíduos poluentes.
7 – Captura sustentável certificada de peixes
Graças as certificações internacionais como a da Marine Stewardship Council ou MSC, é possível saber se uma pescaria foi gerenciada adequadamente e se a captura foi de fato sustentável.
O que é uma pesca destrutiva?
A pesca destrutiva vem na contramão de todas as medidas que uma pesca sustentável prega. Os métodos utilizados dessa pesca destrutiva são muito mais agressivos, como por exemplo, a pesca de arrasto.
O objetivo desse tipo de pesca é o aumento de produção, sem ligar muito para a preservação do meio ambiente. Praticamente todas as capturas de peixes são feitas indiscriminadamente, além de também utilizar muitos gases poluentes como os CFC (clorofluorcarbonos) e os HCFC (hidroclorofluorcarbonos).
O que é aquicultura e quais são os seus princípios sustentáveis?
Muitas pessoas desconhecem essa informação, mas você sabia que os peixes podem ser adquiridos também, fora dos mares e rios? Essa ciência que estuda as técnicas de cultivo de seres aquáticos se chama aquicultura.
Diferentes animais que vivem em ambientes aquáticos servem para a alimentação humana, como o polvo, camarão, lula, lagosta, algas, peixes, etc.
Essa atividade de criar esses animais em cativeiro está muito em alta, mas para ser considerada sustentável é preciso seguir alguns princípios básicos de sustentabilidade.
- Oferecer uma remuneração adequada e justa a todos os trabalhadores que exercem esse tipo de atividade;
- Oferecer uma repartição adequada dos lucros e das despesas;
- Criar empregos e riqueza para todos;
- Elaborar um modelo de criação de garanta alimentos seguros e de qualidade;
- Gerir o negócio a fim de beneficiar todas as gerações no futuro;
- Promover um crescimento sustentável, organizando de maneira correta todas as autoridades dentro da indústria.
A pesca sustentável como vimos é um método eficaz de pesca artesanal que traz diversos benefícios para o planeta. Por isso, investir nesse tipo de pesca é fundamental para garantir a sobrevivência e a garantia desse tipo de atividade.
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